de Fernando Martins
Editado por Fernando Martins | Quinta-feira, 29 Janeiro , 2009, 12:28

As malhadas


"Mas se a malhada com o malho, como é óbvio, era a mais usual, não podemos esquecer outros processos empregados para separar o grão da espiga. Um deles, por exemplo, também teve a sua época. Referimo-nos à utilização de animais (vacas, sobretudo). Caminhando em círculo sobre o cereal estendido na eira, lá iam separando o grão da espiga com uma paciência inaudita, sob o olhar atento das pessoas que, de penico ou balde na mão, impediam que os excrementos e urina caíssem sobre os cereais."
FM
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Anónimo a 29 de Janeiro de 2009 às 20:19
Como recordo esses tempos, em que de penico na mão para socorrer a vaca nas suas aflições ntestinais, dava eu, já em menina, o meu precioso contributo nas tarefas agrícolas!
E pachorrentamente...a vaquinha ia dando os primeiros passos, ou patadas(não tem pés, tem patas!), naquilo que iria ser o saboroso pão de trigo!
E comer "pantrigo" era apanágio só de alguns!
MDA

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